O casa perini Fração Única Cabernet Franc apresenta aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa.Possui notas de especiarias, amêndoas, pimenta branca, além de toques evoluídos como tabaco, decorrente da boa interação com barricas de carvalho. Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia. Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves.