Este Vinho é Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Carmenère, são uvas cuidadosamente escolhidas, e ambas representam a alma de Caballo Loco. É um vinho seco e com grande potencial de guarda. Apresenta uma cor vermelho escuro profundo com delicados reflexos roxos, apresenta grande intensidade aromática, com aromas de frutas pretas e sutis toques defumados, textura cremosa. E taninos doces e elegantes. Harmonização: carnes de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos e massas c