O vinho base para o Malbec de Gouguenheim passa por um processo meticuloso, com 72 horas de maceração para extrair a cor. A fermentação ocorre a 12°C em tanques de aço inoxidável, preservando as características primárias da fruta. O resultado é um vinho espumante seco, exibindo uma delicada tonalidade rosa com bolhas finas e brilhantes. No nariz, oferece aromas atraentes de cerejas e morangos. No paladar, é excepcionalmente fresco, com tons suaves e uma acidez bem equilibrada, tornando cada gole